آشپزی یکی از مشاغلی است که نیاز به آن در بخشهای مختلف جامعه برای تامین غذای موردنیاز انسانها دیده میشود. با توجه به اهمیت آشپزی و بازار کار گسترده آن در ایران و سایر کشورها برنامه آموزشی با عنوان دوره آشپزی با مدرک بین المللی برگزار میشود.
الو سلام مشاور بهعنوان یک مرکز معتبر به شما کمک خواهد کرد تا با شرکت در این دوره، مدرک آشپزی بین المللی را بهراحتی دریافت کنید.
در ادامه متن به بررسی بیشتر این دوره و نحوه اخذ مدرک بین المللی آشپزی میپردازیم تا بهطور کامل با بازار کار، سرفصلها، نحوه برگزاری، مدارک و شرایط ثبتنام، دریافت مدرک بین المللی آشپزی و مشاوره تخصصی در این زمینه آشنا شوید.
همه چیز دربارهی دوره آموزش آشپزی
در دوره آشپزی با مدرک بین المللی اصول و مهارتهای لازم برای تهیه غذاهای مشهور و بینالمللی بهصورت تئوری و عملی به مهارتآموزان آموزش داده خواهد شد. اصول و مهارتهای لازم برای گرفتن مدرک بین المللی آشپزی شامل نحوه انتخاب ظرف مناسب برای پخت و سرو غذا، نکات تهیه غذاهای محلی مشهور در سطح بینالمللی و مواردی از این قبیل است.
بهطور کلی، در کلاس آشپزی با مدرک بین المللی تمامی نکاتی که برای داشتن یک رستوران با سبک غذای فوقالعاده نیاز است، به فراگیران آموزش داده خواهد شد. در نهایت مدرک بین المللی آشپزی یا محلی برای فراگیران صادر میشود.
اگر بهدنبال دریافت مدرک آشپزی بین المللی هستید، مرکز فنی حرفهای یکی از مناسبترین گزینهها برای شرکت در این دوره و دریافت گواهینامه معتبر خواهد بود.
نحوه برگزاری دوره آشپزی و انواع مدارک آن
دوره آشپزی با مدرک بین المللی به ۲ صورت آنلاین و حضوری برگزار میشود. نحوه برگزاری این دوره برای اخذ مدرک آشپزی بین المللی به عواملی نظیر تعداد شرکتکنندگان و صلاحدید مدیریت و دانشجویان بستگی دارد.
این برنامه آموزشی برای گرفتن مدرک آشپزی بین المللی شامل ۴۰ ساعت آموزشی است که در ۱۰ جلسه ۴ ساعته برگزار میشود. پس از اتمام آن و قبولی در آزمونهای نهایی، بهترین مدرک بین المللی آشپزی برای شما صادر خواهد شد.
امکان تغییر در مدتزمان، تعداد و طول جلسات با توجه به شرایطی نظیر سرعت یادگیری مهارتآموزان، تعداد دانشجویان، کیفیت جلسات آموزشی و نوع آموزشگاه آشپزی با مدرک بین المللی برای دریافت مدرک بین المللی آشپزی وجود دارد.
برای اطلاع دقیق از مدتزمان دوره آشپزی و هزینه شرکت در آن برای دریافت مدرک آشپزی بین المللی با کارشناسان ما در تیم حرفهای الو سلام مشاور در ارتباط باشید. همچین میتوانید برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره آموزشگاه آشپزی با مدرک بین المللی در کرج و دیگر با این تیم تماس بگیرید.
سرفصل های آموزشی دوره آشپزی
در دوره آشپزی با مدرک بین المللی تمامی مطالب موردنیاز برای فعالیت بهعنوان یک آشپز حرفهای در ایران و کشورهای خارجی به شما آموزش داده خواهد شد.
سرفصلهای اصلی این دوره برای دریافت مدرک بین المللی آشپزی فنی حرفه ای عبارتاند از:
- آشنایی با علم آشپزی شامل آشنایی با ابزارهای آشپزی نحوه صحیح خرید مواداولیه کاتکردن مواد
- آموزش آشپزی فرانسوی شامل تهیه و سرو سوپ پیاز، سوپ گوجه، گراتن، سوفله، رولت فرانسوی، راگو گوشت، کیش لورن، بیفتک الزاس، سالاد نیسواز فرانسوی، کسوله، راتتوی، سسهای پایه و استاکگیری
- آموزش آشپزی ایتالیایی شامل نحوه تهیه و سرو پاستا بلونز، کیش لورن، پاستا پستو، پاستا آلفردو، پاستا آربیا، آرچینی و سس مارینارا، سالاد سزار، چیکن پارمزان و بروستکا مرغ
- آموزش آشپزی هندی شامل نحوه تهیه و سرو آلو هندی، پاکورا، باتر چیکن، پوره بادمجان، کاری گوشت، مرغ بریونی، بال مرغ تندروی، کوفته با سس گوجه و نان پراتا
- آشپزی مدیترانهای شامل نحوه تهیه و سرو پیلاوی، سوولاکی، ریتو کفتدس، کوفته یونانی، پایلا اسپانیای، اسپانا کوپیتا و حریرا مراکشی
- آموزش آشپزی عربی شامل نحوه تهیه و سرو حمص، سالاد فتوش، محمره، مجبوس، دلمه، بطا طاحره، شاورما و عرایس
- آموزش غذاهای دریایی شامل نحوه تهیه و سرو خوراک صدف، خمیر بنیه، لابستر، کالاماری، میگو سوخاری و پفکی، سس هلندز، خرچنگ، سس بنیه، سس سبز و سس تاتار
- آموزش کبابهای ملل شامل نحوه تهیه و سرو کباب مکزیکی، ادنا کباب، کباب لاری، کباب قفقازی، کباب بلغاری، شش طاووق، کباب کشمیری، کباب یونانی و آشوکا
- آموزش غذاهای آسیایی شامل نحوه تهیه و سرو فرایدراس، کاری سیب زمینی، کیمجی، کاری ماسامان، نودل و سبزیجات، نودل با سس بادام زمینی و توفو و مرغ ترش و شیرین
- آموزش غذاهای مکزیکی شامل نحوه تهیه و سرو سوپ ترتیا، فاهیتا، سالاد مرغ، ناچو، ۲ نوع دیپ، تاکو با ۲ نوع تاپینگ، پلو مکزیکی و مرغ و ۲ نوع سالسا
مدارک لازم برای ثبتنام در دوره آشپزی
خبر خوب دیگر در مورد دوره آشپزی با مدرک بین المللی این است که شما بدون محدودیت سنی، تحصیلی و حتی مهارت پیشنیاز میتوانید در دوره های آموزش آشپزی با مدرک بین المللی شرکت کنید.
مدارکی که با ارائه آنها میتوانید در کلاس آموزش آشپزی با مدرک بین المللی و دریافت مدرک بین المللی آشپزی ثبتنام کنید، عبارتاند از:
- واریز وجه مشخصشده
- مدارک شناسایی (ارائه کپی یا اسکنکردن آنها)
- ارائه چند قطعه عکس پرسنلی با ابعاد ۳.۴
- پرکردن فرم موردنیاز جهت شرکت در این دوره
شرایط کاریابی پس از دریافت مدرک آشپزی
درصورتی که مدرک آشپزی بین المللی را از طریق مراکز معتبر دریافت کنید، بهراحتی میتوانید در مراکز مختلف فعالیت خود را بهعنوان آشپز، سرآشپز یا کمک آشپز آغاز کنید. البته در برخی از این مراکز ارائه مدرک معتبر بین المللی آشپزی الزامی است.
برخی از بهترین فرصتهای شغلی که پس از شرکت در دوره آشپزی با مدرک بین المللی آشپزی برای شما فراهم است، عبارتاند از:
- فعالیت بهعنوان مدیر آشپزخانه در رستورانها، هتلها و دیگر مراکز
- فعالیت بهعنوان سرآشپز، آشپز و کمک آشپز در رستوران ها و مراکز دیگر
- فعالیت در مشاغل مرتبط در کشورهای خارجی
- امکان راهاندازی رستوران یا مراکز تهیه غذا با منو غذایی بینالمللی
- امکان راهاندازی رستوران در کشورهای توریستی خارجی
- امکان فعالیت بهعنوان آشپز در کشورها و جزایر توریستی اطراف ایران
چرا باید در دوره آشپزی شرکت کنیم؟
درصورتی که مرکز مناسبی را برای شرکت در دوره آشپزی با مدرک بین المللی انتخاب کنید، مهارتهای زیادی در این زمینه بهدست خواهید آورد که با مزایای زیادی برای شما همراه خواهد بود.
برخی از مهمترین دلایل برای شرکت در دوره آموزش آشپزی با مدرک بین المللی و مزایای آن برای مهارتآموزان عبارت است از:
- استفاده از مدرک بین المللی آشپزی برای مهاجرت و دریافت ویزا
- مشاغل پردرآمد در ایران و خارج از کشور
- کسب مهارتهای لازم برای فعالیت حرفهای در حوزه آشپزی
- دریافت گواهینامه معتبر در سطح بینالمللی
مدرک بینالمللی آشپزی: مسیر جدید برای مهاجرت
با داشتن مدرک آشپزی بین المللی مسیر مهاجرت به کشورهای مختلف برای شما بسیار آسان خواهد شد؛ زیرا این مدرک نشان میدهد که شما میتوانید بهعنوان یک نیروی کارآمد در جوامع گوناگون فعالیت کنید.
چگونه مدرک بین المللی آشپزی بگیریم؟ آسانترین راه برای دریافت مدرک آشپزی بین المللی است که از طریق مرکز الو سلام مشاور برای شرکت در دوره آشپزی با مدرک بین المللی اقدام کنید. مدرک صادرشده توسط این مرکز به زبان انگلیسی است؛ اما قابلیت ترجمه دارد. مدرک بین المللی آشپزی ابن مرکز در خارج از کشور و با QR کد معتبر صادر میشود.
مشاوره و اطلاعات بیشتر درباره دوره آشپزی
در دوره آشپزی با مدرک بین المللی مهارتهای لازم بهصورت تئوری و عملی به فراگیران آموزش داده میشود تا بتوانند با استفاده از آنها بهعنوان یک آشپز، کمک آشپز یا سرآشپز ماهر در مراکز مختلفی در ایران و خارج از کشور مشغول به کار شوند.
درصورتی که درباره شرکت در دوره آشپزی یا دریافت مدرک آشپزی بین المللی سوالی دارید، میتوانید با کارشناسان حرفهای ما در مرکز الو سلام مشاور در ارتباط باشید. برای ارتباط با تیم ما تنها کافی است اطلاعات خود را در فرم زیر وارد کنید. طی این تماس تلفنی علاوهبر پاسخگویی به سوالاتتان، نحوه گرفتن مدرک بین المللی آشپزی نیز بهطور کامل برای شما توضیح داده خواهد شد.
سوالات متداول دوره آشپزی
دوره آشپزی بینالمللی چند ساعت است؟
این دوره تقریبا ۴۰ ساعت آموزشی است که با توجه به عواملی امکان تغییر در مدتزمان آن وجود دارد.
در دوره آشپزی بینالمللی چه غذاهایی آموزش داده میشود؟
در این دوره نحوه تهیه و سرو پرطرفدارترین غذاهای آسیایی، مکزیکی، دریایی، هندی، عربی، ایتالیایی و فرانسوی بهطور کامل به فراگیران آموزش داده میشود.
چگونه میتوان در این دوره شرکت کرد؟
برای شرکت در این برنامه آموزشی به مدرک پیشنیاز خاصی نیاز ندارید. برای اطلاع کامل از شرایط ثبتنام و شرکت در این دوره با کارشناسان الو سلام مشاور در ارتباط باشید.