امروزه به دلیل توسعه و پیشرفت صنعت گردشگری، افراد زیادی به سمت این رشته هجوم آورده اند و تلاش کرده اند تا در این رشته به نقطه قوت برسند و درآمدزایی بالایی داشته باشند.
به طور کلی این شاخه از فعالیت یا همان صنعت گردشگری از محبوبیت بالایی در دنیا برخوردار است.
در این رشته و صنعت افرادی پا می گذارند که به فرهنگ، آداب و رسوم، رفتارهای مختلف و زبان های گوناگون تسلط دارند.
البته تمام این افراد با یکدیگر به یک زبان مشترک یعنی گردشگری در ارتباط هستند.
ایران در صنعت گردشگری رتبه 10 را از بین سایر کشورها دارد و این موضوع سبب شده تا افراد به اهمیت وجود رشته مدیریت هتلداری و گردشگری و بازار کار مدیریت هتلداری پی ببرند.
به همین دلیل از آنجایی که هتلداری یکی از ارکان مهم در اصل گردشگری به حساب می آید، دانشگاه های ایران رشته مدیریت هتلداری برای پیشبرد اهداف گردشگری و به وجود آوردن افرادی ماهر در این رشته، ایجاد کرده اند.
در صورتی که قصد انتخاب این رشته را دارید اما هنوز در تصمیم خود مصمم نیستید، بهتر است از یک جلسه مشاوره انتخاب رشته کنکور انسانی بهره بگیرید.
انتخاب رشته مدیریت هتلداری چیست؟
در انتخاب رشته مدیریت هتلداری افراد با موضوعات بسیاری آشنا می شوند که شامل موارد زیر می باشند:
- شناخت سالن های پذیرایی
- روش های انتخاب صحیح
- آشنایی با اصول و خرید تجهیزات مورد نیاز برای پذیرایی
- روش تقسیم کار در این موسسات
- چگونگی انجام عمل رزرواسیون
- روش صحیح چیدن منو و یا نوشتن منو
- بررسی مواد غذایی سالم
- روش نگهداری از آنها
- روش تهیه غذاها
- روش تهیه پیش غذاها
- روش تهیه شیرینی ها و دسرها
- چگونگی رعایت بهداشت غذایی
- همه چیز در مورد مدیریت صحیح آشپزخانه، هتل، رستوران و … موارد مشابه آن
قابلیت های لازم برای انتخاب رشته مدیریت هتلداری و جهانگردی
با توجه به مواردی که تا به اینجا برای شما مطرح شد، دانشجویان در این رشته باید علاوه بر زبان انگلیسی، زبان دیگری نیز مانند (آلمانی، فرانسه و ….) را نیز بدانند.
بازار کار انتخاب رشته مدیریت هتلداری
یکی از بدیهی ترین مشاغل برای افرادی که در رشته مدیریت هلتداری می توان از آن نام برد، کار در هتل است.
البته مکان هایی مانند هتل نیز می تواند برای کار این عزیزان مناسب باشند (برای مثال: رستوران ها ، متل ها و مؤسسات پذیرایی و از این قبیل ….)
همچنین از این عزیزان به راحتی می توانند در مؤسسات ملی و جهانگردی به عنوان کارشناسی که اطلاعات کامل در مورد هتلداری دارد استفاده کنند و یا به عنوان مهماندار در مؤسسات حمل و نقل هوایی نیز استفاده کنند.
البته به یاد داشته باشید که افرادی که در این رشته تحصیل کرده اند می توانند در مؤسسات آموزشی جهانگردی و هتلداری به عنوان مدرس مشغول به کار شوند.
در صورتی که به رشته مدیریت هتلداری علاقه دارید، می توانید با مشاوران تحصیلی ما در “الو سلام مشاور” تماس بگیرید تا شما را به طور کامل با این رشته آشنا کرده و شما را راهنمایی کند چطور وارد این رشته شوید و بهترین انتخاب را برای آینده شغلی و تحصیلی خود داشته باشید.
برای آگاهی از:
را مطالعه فرمایید.
